La cucina come modo per includere ed integrare è l’ obiettivo del progetto di autonomia domestica del centro diurno Prometeo.
Per tre lezioni i ragazzi della Prometeo ed alcuni dell’ Associazione Anffas sono coinvolti in un corso di cucina presso il C.F.P. alberghiero di Chioggia condotto da chef professionisti locali.
Lo scopo è di responsabilizzare gli utenti, di renderli autonomi nelle semplici attività di vita quotidiana come prepararsi un piatto di pasta o altro offrendo loro la possibilità di acquisire nuove conoscenze che rappresentano una risorsa per un’ integrazione sociale.
