La Cucina in Cucina, corso di autonomia domestica

I giorni 11,18 e 25 marzo la Prometeo si sposta al Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Chioggia per il progetto “La Cucina in Cucina, corso di autonomia domestica“.

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Roberta Boscolo e Armido Boscolo Tocia durante una intervista per DiVoce fatta a Novembre 2014

Favorire l’autonomia domestica è uno degli obiettivi che persegue il Centro Diurno per disabili Prometeo:per tutti noi la Cucina ricopre un ruolo importante, inoltre programmi come MasterChef, il più grande pasticcere, Cucine da incubo etc.. la fanno da padrone nel panorama delle TV pubbliche e private.

Prerequisiti di questa attività sono da sempre la sicurezza e l’igiene, il compito di qualsiasi cuoco termina con la Cucina perfettamente pulita.


 E quale miglior posto per imparare se non all’Istituto Progfessionale Alberghiero di Chioggia? E quale migliori insegnanti se non i professionisti che ogni giorno deliziano molte persone nei loro famosi locali ?

Per queste lezioni si son resi disponibili due grandi Cuochi del posto: Roberta Boscolo del Ristorante Aurora già sfidante di Chef Rubio e Armido Boscolo Tocia dell’ Antica Osteria al Cavallo

Sapersi arrangiare e cucinare qualcosa è importantissimo…non credete? Che dire se non…buon appetito e attenti a non bruciare le pentole!

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Roberta Boscolo “tiene a bada” Chef Rubio

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I ragazzi di prometeo in vista da Armido Boscolo Tocia